Havuçlu Pankek Harcı (siyez unlu) - Mamma

İçindekiler: Siyez unu, yulaf unu, buğday unu, ruşeym, havuç tozu, kabartma tozu

Tarif: 5 yemek kaşığı silme harca ( 50 gram) 1 yumurta kırıyoruz. Üzerine 50 - 60 ml su ilave ediyoruz. Akışkan, kıvamlı olana kadar çırpıyoruz. Isıtılan ve yağlanan tavada kısık ateşte alt - üst kızarana kadar pişiriyoruz. Bebeğinizin yumurta alerjisi varsa yumurta yerine muz, meyve püresi kullanabilirsiniz. Pankek harcımız şeker içermemektedir. Pişirmeden önce elma suyu kullanarak ya da pişirdikten sonra pekmez, hurma özü gibi ürünler kullanarak tatlandırabilirsiniz. 1 porsiyondan 6 - 7 adet pankek yapabilirsiniz.