Sorgum Unu Nedir?
Sorgum unu, sorgum bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir un çeşididir. Gluten içermez ve besin değeri açısından zengindir. Çeşitli unlu mamuller ve tatlılarda kullanılabilir. Sorgum unu, özellikle gluten intoleransı olan bireyler için sağlıklı bir alternatif sunar. Besin profili sayesinde dengeli bir diyetin parçası olabilir.
Sorgum Unu Ne İçin Kullanılır?
Sorgum unu, ekmek, krep, kek ve bisküvi gibi çeşitli tariflerde kullanılabilir. Ayrıca, tatlılarda veya hamur işlerinde kullanılabilecek besleyici bir alternatif oluşturur. Gluten hassasiyeti olan kişiler için ideal bir un alternatifi olup, sağlıklı ve doğal içerikleriyle beslenme çeşitliliği sağlar.
Devamını Göster