Mahlep Toz 100 gr - Hayfene

Mahlep öğütülmüş , mahlep ağacında yetişen olgunlaşmış meyvelerin çekirdeklerinin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen bir baharat çeşididir. Mahlep dünyada Güney Avrupa, Batı ve Kuzey Asya’da yetiştirilir. Türkiye’de ise Tokat, Amasya, Çorum, Mardin, Van, Ordu ve Erzurum’da yetiştirilir. Mahlebin içeriğinde lif, protein, yağ asitleri, kalsiyum, potasyum ve magnezyum bulunur. Mahlebin faydaları şunlardır; idrar söktürebilir, sindirim sorunlarını önleyebilir.