Soğan Toz 160 gr - Hayfene

Soğan öğütülmüş, beyaz kuru soğanların kurutulup öğütülmesi ile elde edilen bir çeşit baharattır. Soğan tozu yapılırken soğanın içinde bulunan su buharlaşır ve sadece soğanın özü kalır. Dolayısıyla soğan tozu yüksek besin değerlerine sahiptir. Öğütülmüş soğanın taze soğan gibi keskin bir kokusu bulunmaz ancak aroma açısından zengindir. Özellikle çeşitli sebeplerle taze soğan tüketmek istemeyenlerin favorisi olabilecek bir baharat çeşididir.