Çiğ Karabuğday Unu Nedir?
Çiğ karabuğday unu, tamamen doğal yöntemlerle öğütülmüş ve katkı maddesi içermeyen bir un çeşididir. Ekmek, krep, kek gibi tariflerde kullanılabilir. Gluten içermediği için gluten hassasiyeti olanlar için uygun bir alternatiftir. Elde edilme sürecinde herhangi bir ısıl işlem görmediği için besin değerlerini korur.
Çiğ Karabuğday Unu Ne İçin Kullanılır?
Çiğ karabuğday unu, ekmek, krep, kek ve hamur işlerinde rahatlıkla kullanılabilir. Ayrıca, besin takviyesi olarak salata ve çorbalarınıza eklenebilir. Gluten içermediği için, gluten intoleransı olanlar için idealdir. Beslenmenizde çeşitlilik yaratmak ve doğal malzemeler kullanmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.
Devamını Göster